La Beursaudière

Samedi midi, petite halte gourmande à Nitry, près de Auxerre durant le trajet pour aller à l'anniversaire surprise de mon beau-frère.

Pour visiter le site de la Beursadière, c'est ici !

On gare la voiture, face à 2 jolis ânes

Une petite partie de la jolie terrasse (dommage, il ne faisait pas beau)

Une petite table avec un bouquet champêtre

Cabillaud, sauce au basilic

Moelleux à la noix de coco

Charlotte grandit (trop vite)

Voici des photos de notre puce prises dernièrement, pour votre plus grand plaisir (et surtout le notre) !!!

Atelier peinture chez Nounou

Lectures du soir

Meuble télé customisé pour éviter les bosses

Charlotte promène son bébé

La plus belle pour sortir

Tarte aux fraises

Ce week-end, j'ai fait une tarte aux fraises pour la première fois.
Je suis fière, car en plus d'être belle, elle était très bonne :-)

*** RECETTE  TUPPERWARE***

Ingrédients :

• 1 pâte sablée
• 500 g de fraises
• 200 g de gelée de groseilles
• 100 ml de pistaches (± 100 g)
• 1 œuf
• 100 ml de poudre d’amandes (± 100 g)
• 75 g de beurre très mou
• 100 ml de sucre (± 100 g)

Recette :
Dans le TurboMAX, hachez finement les pistaches. Ajoutez les autres ingrédients de la crème de pistaches et mixez pour bien homogénéiser la préparation.
Déroulez la pâte dans le moule à tarte posé sur la grille froide du four.
Répartissez la crème pistaches sur la pâte et faites cuire 20 à 25 mn bas dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 200°C. Laissez refroidir, démoulez et posez le fond de tarte sur le Plat de service.
Equeutez les fraises, coupez-les en 2 et disposez les harmonieusement sur le fond de tarte.
Dans le Pichet MicroCook 1 L, faites chauffer la gelée de groseille 1 mn à 600 watts. Laissez reposer 1 mn et mélangez au Fouet souple.
A l’aide d'un pinceau silicone, répartissez la gelée de groseille sur la tarte en nappant bien toutes les fraises.
Placer au réfrigérateur et laissez reposer si possible 2 à 3 h.

Nouvelles "chauchues"

Les Kickers dorées étant trop petites (snif), j'ai été "forcée" de faire une virée shopping samedi (moi qui préfère tellement faire le ménage).
On est allées chez Philippe et Véronique, une petite boutique au centre ville de Mâcon, et on a trouvé notre bonheur ainsi que plein de bons conseils de la part de la vendeuse.

Dommage, elles n'existent pas en pointure 38 ;)

Et Charlotte progresse doucement pour la marche, on y croit ! Et elle dit plein de mots (comme dans le titre de cet article), mais il manque souvent la fin.
Quelques exemples : la couche devient la cou, la crème devient la ké, chaussette devient chaussè, etc...

Jardinière décorative, originale et pas cher !!!

J'ai ressorti toutes mes jardinières dans le but d'y planter des fleurs prochainement.
Du coup, j'hésite !!!

Lilou, dans toute sa splendeur...

Charlotte 16 mois

Charlotte danse

Charlotte joue chez Nounou